Japanisches Magazin

Naomi Takayamas Mittagessen ist von farbenfrohen Bentos inspiriert. Mit einfachen Zutaten zaubert sie schmackhafte Gerichte wie Sardinen in schwarzem Essig, gegrilltes Hähnchen mit Pflaumen und Yakisoba-Nudeln. Ihr praktischer und ästhetischer...

Tauchen Sie ein in die freundliche Küche von Yumi Hayakawa im charmanten Dorf Taniso, wo jedes Gericht frische, lokale Zutaten zelebriert. Die Philosophie „Gemeinsam kochen und essen“ macht jede Mahlzeit...

Noriko Tanaka, 21, teilt ihre Leidenschaft für medizinische Lebensmittel und chinesische Kräuter. Sie befürwortet schrittweise Veränderungen und die Einbeziehung natürlicher Lösungen wie Rüben zur Hydratation der Lunge. Mit einem fürsorglichen...

Bereiten Sie sich mit einer sanften und ausgewogenen Herangehensweise an Ernährung und Lebensstil auf den Winter vor. Entdecken Sie wertvolle Tipps, um Ihre Immunität zu stärken, das tägliche Glück zu...

Entdecken Sie die kulinarische Kultur Kyotos! Diese Ausgabe lädt Sie ein, Gerichte wie dreifarbiges Udon und handwerklich hergestelltes Soba zu genießen und enthüllt die verborgenen Geschichten hinter jedem Restaurant. Egal,...

Das japanische Leben vereint Eleganz und menschliche Wärme. Sorgfältig gestaltete Räume wie Küchenwerkstätten und Innenräume aus Holz spiegeln Liebe zum Detail, Kücheneffizienz und eine einzigartige Ästhetik wider.

Ein sorgfältig zubereitetes Bento mit etwas Dekoration hat einen ungewöhnlichen Charme. Kei Fujiis kulinarisches Geheimnis! Füllen Sie das Bento zweimal mit dicht gepacktem Gemüse. Fügen Sie rote und schwarze Elemente...

Bereiten Sie ganz einfach jeden Tag Drei-Gänge-Bentos zu! Verabschieden Sie sich von der Mühe, Bento-Boxen vorzubereiten. Folgen wir den kulinarischen Experten und verwenden wir einfache Materialien und Werkzeuge, um auf...

In diesem renovierten alten Haus versprüht die Küche mit einer aus England importierten Spüle und einem Schrank den Charme der Vergangenheit, während das Vintage-Geschirr von der Leidenschaft für seltene Objekte...

Entdecken Sie delikate und wohltuende japanische Rezepte, ideal für 2 bis 4 Personen. Bereiten Sie Duftreis zu, gewürzt mit Fleisch und Gemüse für einen herzhaften Geschmack, gekochten Tofu mit Kombu...

Entdecken Sie abwechslungsreiche und leckere japanische Rezepte, darunter eine milde Sojamilchsuppe, einen Schweinefleisch-Rettich-Eintopf und eine Kombu-Zubereitung. Jedes ist für zwei Personen konzipiert und vereint Einfachheit und Nährstoffbalance mit detaillierten Anweisungen...

Entdecken Sie köstliche und einfach zuzubereitende japanische Rezepte für zwei Personen! Bereichern Sie Ihren Tisch mit Gerichten aus Fleisch und gegrilltem Tofu, begleitet von frischem Gemüse und verfeinert mit einem...