Dies ist eine Kochanleitung für eine Schweinefleisch-Rettich-Suppe für zwei Personen. Die Hauptzutaten sind Rettich (ca. 250 Gramm), Rettichblattfleisch (kleine Menge) usw. Hier ist die Zubereitungsmethode:
- Den Rettich halbieren, die Ecken an der Schnittstelle entfernen (die Haut von der Oberfläche entfernen). Machen Sie einen kreuzförmigen Einschnitt über den Querschnitt des Rettichs. Schneiden Sie das Fleisch, aus dem überschüssiges Fett entfernt wurde, in mundgerechte Stücke. Bereiten Sie zwei kleine Löffel Radieschenblätter vor und schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke. Geben Sie den Rettich in die Pfanne, legen Sie ihn dann mit der Fleischseite nach unten hinein und braten Sie ihn an, bis sich die Farbe ändert. Zwei- bis dreimal wenden und braten. Den Rettich leicht dämpfen, dann herausnehmen und das Hähnchen dazugeben. Passen Sie die Form an.
Wasser und Kochwein hinzufügen. Nachdem das Wasser kocht, fünf Minuten kochen lassen. Dann bei niedriger bis mittlerer Hitze etwa 25 Minuten kochen lassen und die anderen Zutaten hinzufügen, um sie zu vermischen. Für eine Person sind es 288 Kalorien und 3,1 Gramm Salz.
Dabei handelt es sich um Koch-Tutorials mit verschiedenen Zutaten und Zubereitungsmethoden. Hier der konkrete Inhalt:
Erstes Rezept :
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Materialien : Für zwei Personen sind es 200 Gramm einer bestimmten Zutat, Kombu (6 x 6 Zentimeter), Wasser, Essig, Kartoffelstärke, Öl usw.
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Zubereitungsmethode :
- Bereiten Sie die Materialien vor. Schneiden Sie das Kombu in kleine Stücke und fügen Sie einen großen Esslöffel Holzpulver hinzu.
- In einen Topf mit etwa 20 Zentimetern Durchmesser zwei Teelöffel Öl geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Legen Sie das Fleisch mit der Haut nach unten darauf und wenden Sie es anschließend um. 4 bis 5 Minuten kochen lassen.
- Fügen Sie weitere Materialien hinzu und kochen Sie es bei schwacher Hitze 4 Minuten lang, um den Garvorgang abzuschließen. Für eine Person sind es 229 Kalorien und 2,1 Gramm Salz.
Zweites Rezept :
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Materialien : 60 Gramm einer bestimmten Zutat und 6 große Gegenstände.
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Zubereitungsmethode :
- Schneiden Sie die Zutaten in vier Teile. Den Rest in eine andere Form schneiden. Das Fleisch in drei Teile schneiden.
- Bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf erhitzen. Die geviertelten Zutaten und zwei Esslöffel Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie etwas Weißes hinzu, schalten Sie den Herd aus, fügen Sie etwas Gewürz hinzu und geben Sie es in einen Behälter. Für eine Person sind es 168 Kalorien und 1,1 Gramm Salz.
Fisch, Fisch.
Sojamilch hat einen intensiven Geschmack und einen milden, leichten Geschmack.
Einfach zuzubereiten, lecker.
Das ist eine süße Suppe.
Materialien (für 2 Personen):
2 Scheiben süßer Fisch (ca. 180 g).
2 Komatsuna-Pflanzen.
Sojamilch (unangepasst in der Zusammensetzung).
4 große Esslöffel.
3 Weiße.
2 kleine Esslöffel Zucker.
1 kleiner Esslöffel Salz.
Jeweils in kleinen Mengen.
Zubereitungsmethode:
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Für die Komatsuna:
Geben Sie die Komatsuna in einen tiefen Topf mit etwa 20 cm Durchmesser und fügen Sie die Komatsuna-Wurzeln hinzu. 30 Sekunden kochen lassen und das Wasser entfernen (zur Orientierung).
Für den Fisch:
- Den Fisch in die Pfanne geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Nach etwa 5 Minuten (als Richtwert) die anderen Materialien hinzufügen und vermischen. Etwas Wasser hinzufügen und in 5 bis 6 cm große Stücke schneiden. Nehmen Sie den Fisch heraus, wischen Sie das Wasser ab und legen Sie ihn in einen kleinen Behälter. (Für eine Person 141 Kalorien und 3,1 Gramm Salz).
