Materialien (für 2 Personen):
- Bereiten Sie die Materialien wie unten beschrieben vor. Schneiden Sie die Schale von der Gurke ab und schneiden Sie sie in unregelmäßige Würfel. Schneiden Sie die Paprika in vier Teile und schneiden Sie sie dann. Die Zwiebel in große Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die große, in kleine Stücke geschnittene Paprika dazugeben und vermischen.
- Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden (Schweinefleisch verwenden).
- 160 g Fleisch (250 g) und 1 Schüssel (200 g) hinzufügen.
- Schweinefleisch hinzufügen und fertig.
Das Fleisch mischen und bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten garen. Geben Sie es in eine Schüssel.
Wasser, Kochwein.
2 Esslöffel Kochwein (eine gute Menge Kochwein. Anstelle von Kochwein können Sie auch Reiswein verwenden, das ist in Ordnung. Die Menge ist gleich).
Für eine Person 368 kcal, 2,6 g Salz. - Geben Sie die Zutaten für die Soße in eine Schüssel und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Wenn die Soße zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
6. Maisstärke hinzufügen.
Materialien (für 2 Personen): Fleisch (zur Verwendung): 200 g. hhh (ungefähr 100 g). Als Topping: 1 große oder mehrere Trockenpflaumen (10 % süße Säure). 1 Esslöffel Sojasauce. 1 Esslöffel Reisessig. Speiseöl (Pflanzenöl): 1 Teelöffel.
Zubereitungsmethode:
Zubereitungsmethode:
- Bereiten Sie die Materialien wie folgt vor. Schneiden Sie die Schale des Gemüses in Halbmonde. Die getrockneten Pflaumen schälen und hacken. Mischen Sie sie mit den anderen Materialien. Schneiden Sie etwas Fleisch.
- Das Speiseöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Fleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es glasig ist. Das Fleisch bei mittlerer Hitze 5 bis 6 Minuten garen.
3. Überschüssiges Fett entfernen und erhitzen. Die Trockenpflaumen und 5 bis 10 g Zucker zügig dazugeben. Gut mischen.
(Für eine Person 267 kcal, 2,1 g Salz).
Westlicher Geschmack.
Perfekte Kombination aus getrockneten Pflaumen.
Königlicher Geschmack, Säure und Süße.
Dies ist ein Koch-Tutorial, das hauptsächlich Rindfleisch und gegrillten Tofu umfasst und für zwei Personen geeignet ist. Hier die Details:
- Materialien : 120 Gramm geschnittenes Rindfleisch, 2 Stücke gegrillter Tofu, Öl, Shichimi.
-
Zubereitungsmethode :
- Schneiden Sie ein Stück Tofu (ca. 300 Gramm) in vier kreuzförmige Teile. Den weißen Teil in 3 bis 4 Zentimeter lange Stücke schneiden (den grünen Teil in kleine Stücke schneiden und beiseite legen).
- Geben Sie den weißen Teil des Tofus in eine Pfanne mit 20 Zentimetern Durchmesser und legen Sie dann den grünen Teil darauf. Vier große Esslöffel Wasser hinzufügen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Nach dem Kochen die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 20 Minuten kochen lassen (alle 5 Minuten prüfen und den Saft aus dem grünen Teil über den Tofu gießen).
- Das Rindfleisch hinzufügen und zwei Minuten kochen lassen. Den Herd ausschalten und 5 Minuten ruhen lassen. Den grünen Teil entfernen, das Rindfleisch in die Pfanne geben und mit etwas Öl und Shichimi würzen.
