🍱 Sonderdossier: Glück im Bento verbinden
Ein Mittagessen an einem Maitag
Verpacken Sie es sorgfältig in Ihrer Brotdose: Farben und Düfte des Frühsommers.
🍙 Bento für die Kirschblütenbetrachtung
Die Onigiri-Zubereitung überlasse ich meiner Tochter, da sie sie besser macht als ich.
In der Bento-Box:
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Lachende Reisbällchen mit Nori und kirschrosa Denbu
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Tamagoyaki (japanisches gerolltes Omelett)
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Gekochter Komatsuna
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Geschmorter Konjak
Die Beilagen werden durch natürliche Blätter getrennt, wie ein Picknick in einem Frühlingsgarten mit Pestwurz und anderen Pflanzen.
🎾 Mittagessen des Tennisclubs
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Reis mit Jadbohnen
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Gekochtes Hähnchen mit Gurke und Bonito-Flocken
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Kirschtomaten- und Rotzwiebelsalat
Eine leichte und frische Mahlzeit, perfekt nach dem Sport.
🍱 Mein erstes Bento, seit ich auf der Mittelschule bin
Der Frühling ist so schnell vergangen. Hier ist das allererste Bento, das ich nach meinem Eintritt in die Mittelschule zubereitet habe:
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Reisbällchen mit eingelegten Pflaumen
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Tempura von Ei und Käse
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Gebratene Lotuswurzel und Zucchini
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Namul von Spargel und Rapsblüten
🍅 Bento mit scharfem Tomatenreis
Ein Bento für meine Tochter, die scharfe Gerichte liebt.
Der Tomatenreis wird mit koreanischen Chilis zubereitet – mild, aber reich an Umami und Süße.
Beilagen:
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Gegrilltes Hähnchen mit Miso (Gokiyaki)
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Zwei Arten von Namul (koreanisch eingelegtes Gemüse)
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Junge Karotten, eingelegt in Pflaumenessig
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Omelett-Rolle mit Nobiru (Wildknoblauch)
