Série de bentos japonais 4 mars 16, 2025 Ce bento luxueux du lundi est conçu pour bien commencer la semaine avec énergie. Il se compose de riz aux algues rehaussé de copeaux de bonite, accompagné de saumon grillé,...
Série de Bentos japonais 2 mars 10, 2025 Découvrez un bento japonais savoureux et rafraîchissant, où le shirasu légèrement salé se marie à la douceur du chou mariné, sublimé par des légumes rôtis au citron. Une harmonie de...
Série de bentos japonais 1 mars 10, 2025 Découvrez le bento parfait en 10 minutes ! Vous manquez de temps le matin ? Ce bento rapide et équilibré est la solution idéale ! Une délicieuse tamagoyaki moelleuse, des...
L'origine et les anecdotes des onigiri, une délicieuse tradition millénaire. février 17, 2025 Les onigiri peuvent être considérés comme l’âme de la cuisine japonaise. Mais depuis quand ce mets simple et pourtant si fascinant est-il consommé ? On dit que leur histoire remonte...
Qu'est-ce que la cuisine kaiseki japonaise ? Comment la déguster et découvrir la culture traditionnelle de la cuisine japonaise janvier 31, 2025 Le kaiseki ryōri est bien plus qu'un simple repas ; c'est une expérience culinaire qui intègre des éléments de culture japonaise et de tradition. À travers les étapes soigneusement élaborées,...
Recettes Chou Chinois 5: Trois recettes surprenantes pour des plats pleins de saveurs ! décembre 20, 2024 Ces recettes créatives autour du chou chinois salé sont parfaites pour explorer de nouvelles saveurs et textures. Le chou chinois se transforme en un okonomiyaki savoureux, accompagné de crabe et...
