🍱 Bento Yakisoba
Un bento rapide, savoureux, et prêt en quelques minutes au micro-ondes !
Même sans passer par la poêle, ce yakisoba est délicieux tant que la sauce imprègne bien les nouilles. L’astuce : utiliser du bacon, riche en goût et rapide à cuire.
🛒 Ingrédients (pour 1 personne)
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Nouilles yakisoba cuites à la vapeur … 1 portion
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Chou … 1 feuille
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Bacon … 1 tranche
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Sauce Worcestershire … 1/2 cuillère à soupe
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Huile à salade … 1 cuillère à café
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Œuf … 1
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Sel … une pincée
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Huile à salade (pour la poêle) … un peu
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Tomates cerises (optionnel)
👩🍳 Préparation
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Découpez le chou et le bacon en morceaux.
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Dans un récipient résistant à la chaleur, ajoutez les nouilles, le chou, le bacon, la sauce Worcestershire et l’huile à salade. Mélangez bien.
Couvrez légèrement avec du film plastique ou un couvercle et faites chauffer au micro-ondes (600 W) pendant un peu plus de 3 minutes.
Sortez du micro-ondes et mélangez de nouveau. -
Préparez l’omelette fine :
Battez l’œuf avec une pincée de sel.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen, versez l’œuf battu, étalez finement et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit pris. -
Dressez :
Disposez les nouilles dans votre boîte à bento.
Recouvrez avec l’omelette. Rabattez les bords autour du yakisoba, puis faites une fente au centre de l’omelette avec un couteau pour laisser apparaître l’intérieur.
Garnissez les espaces libres avec des tomates cerises si vous le souhaitez.
