Die sechs alten Brennöfen Japans bezeichnen die sechs Hauptzentren der Keramikproduktion: Echizen, Seto, Tokoname, Shigaraki, Tamba und Bizen. Seit dem Mittelalter (von der Heian-Zeit bis zur Muromachi-Zeit) wird in diesen Regionen über 900 Jahre lang Keramik hergestellt. Diese Orte haben von diesem Handwerk profitiert und bewahren weiterhin ihre Traditionen, während sie gleichzeitig die Geschichte und den einzigartigen Charakter jedes alten Ofens weitergeben, was vom reichen Erbe und der außergewöhnlichen Handwerkskunst der sechs alten Öfen zeugt.
1 Echizen
Echizen-Ware ist eine Art Keramik, die in der Stadt Echizen in der Präfektur Fukui hergestellt wird und ihren Ursprung in der späten Heian-Zeit hat. Es beinhaltet Brenntechniken aus Tokoname (Präfektur Aichi). Der eisenreiche Ton verleiht den Stücken einen rötlichen, schwarzen oder rotbraunen Farbton, und die Keramik ist äußerst langlebig und beständig gegen das Austreten von Wasser. Echizen-Ware wird ohne Glasur gebrannt, sodass die natürliche Asche aus dem Ofen einzigartige Texturen bilden kann. Zunächst wurden vor allem Krüge, Urnen und Mörser hergestellt, ab der späten Edo-Zeit auch Geschirr.
Eigenschaften der Echizen-Keramik
Zur Echizen-Keramik gehören nicht nur traditionelle unglasierte Töpfe und Urnen, sondern auch neuere Gegenstände wie glasiertes Geschirr, Vasen und Schalen. Obwohl japanische Keramik oft einfach ist, hat sie eine auffällige Präsenz und ihr Charme liegt in ihrer einzigartigen Textur. „Drei-Linien-Töpfe“ sind Töpfe aus antiker Echizen-Keramik mit drei eingravierten Linien, die auch in mittelalterlicher Tokoname-, Atsumi- und Tamba-Keramik zu finden sind. Diesen Linien, die oft bei Bestattungen zu finden sind, wird eine religiöse Bedeutung zugeschrieben und sie wurden manchmal als Urnen für Bestattungen verwendet.
2 Seto-Keramik
Seto-Keramik hat ihren Ursprung im Sarutobi-Ofen in Seto, Präfektur Aichi, der im frühen 9. Jahrhundert gegründet wurde. Als eines der größten Keramikproduktionszentren Japans hat Seto chinesische Keramiktechniken integriert, um verschiedene Alltagsgegenstände herzustellen. Im Gegensatz zu den anderen fünf antiken Öfen ist Seto der einzige, der die Emailliertechnik verwendet. Das Emaillieren erhöht die Festigkeit der Teile und verhindert Undichtigkeiten, wobei häufig Pflanzenasche als Rohstoff für das Email verwendet wird. Traditionelle Seto-Produkte werden „Seto Sometsuke“ genannt und zeichnen sich durch realistische Muster in Kobaltblau auf weißem Porzellan aus.
Das traditionelle „Horse Eye Dish“
In der Seto-Region weisen traditionelle „Pferdeaugenschalen“ ovale Spiralmuster aus Eisenemail auf, die an die Form eines Pferdeauges erinnern. Diese Gerichte wurden von der späten Edo-Zeit bis zur frühen Meiji-Zeit in großem Umfang hergestellt, wobei viele Exemplare einen Durchmesser von 20 bis 35 cm hatten.
Setos Keramikarbeiten
3 Tokoname-Keramik
Tokoname-Keramik ist der älteste der sechs antiken Brennöfen auf der Halbinsel Tschita, rund um die Stadt Tokoname in der Präfektur Aichi. Es gab einst mehr als 3.000 Öfen, was den Umfang der Produktion bezeugt. Die Tokoname-Technik beeinflusste auch andere Regionen und war in ganz Japan weit verbreitet. Seine Besonderheit ist die Farbe der Oberfläche der Teile. Obwohl die Keramik unglasiert ist, verleiht der Eisengehalt im Ton den Stücken eine einzigartige rote Farbe.
Die Entwicklung der Tokoname-Keramik in der Neuzeit
Während der Edo-Zeit wurden Keramiken aus den Dörfern Tokoname, Sarutobi und Hachioji unter dem Namen Tokoname-Ware zusammengefasst. In der Neuzeit umfasste die Tokoname-Ware hochgebrannte Stücke, sogenannte „echte Keramik“, und unglasierte rote Objekte. Echte Keramik umfasste hauptsächlich Töpfe und Krüge, während in der späten Edo-Zeit auch Stücke wie Teeutensilien und Dekorationsgegenstände auftauchten. Zu den roten Gegenständen gehörten Tintenfischtöpfe und Feuereimer, und gegen Ende der Edo-Zeit tauchten Terrakotta-Pfeifen namens „tsuchihi“ auf.
Während der Tenpō-Zeit wurden Gastunnelöfen eingeführt, die die Massenproduktion dekorativer Gegenstände ermöglichten. Diese Öfen, sogenannte „echte Öfen“, konnten hohe Temperaturen aufrechterhalten, was sich von den alten großen Öfen unterschied, bei denen der Teil in der Nähe der Brennkammer rot wurde.
Zu Beginn der Meiji-Ära begann mit den Bauprojekten in Yokohama unter der Leitung von Koiwa Egawa die standardisierte Produktion von Tonpfeifen. Der ausländische Designer Richard Brandon half dabei, die Herstellungstechniken zu verbessern, um den gestiegenen Festigkeitsanforderungen gerecht zu werden.
Gegen Ende der Meiji-Ära diversifizierte sich die Tokoname-Ware auf die Herstellung von Baukeramik, wobei glasierte Fliesen und Terrakotta für das Imperial Hotel hergestellt wurden. Trotz des Kanto-Erdbebens von 1923 blieb die Produktion von Baukeramik stabil.
Mit dem Inkrafttreten des Air Pollution Prevention Act im Jahr 1970 wurden die alten Kohleöfen jedoch nach und nach durch Öl-, Gas- und Elektroöfen ersetzt, was die Modernisierung der Tokoname-Keramik markierte.
