Shimoyama Dampfring aus Aluminium und Dampfkorb aus Bambus

Der Ring ist so konzipiert, dass er hohen Temperaturen standhält, ohne sich zu verformen, mit großen zentralen Öffnungen, die eine schnelle und konzentrierte Dampfverteilung gewährleisten.

Seine runde Form passt sich verschiedenen Arten von Töpfen und Woks an, und sein gekerbter Rand ermöglicht es, den Dampfkorb stabil an seinem Platz zu halten.

Der Bambuskorb, handwerklich aus Naturmaterialien gefertigt, ist atmungsaktiv und perfekt zum Dämpfen von Ravioli, Gemüse, Dim Sum oder Brötchen.

Die Körbe sind stapelbar, wodurch mehrere Lebensmittel gleichzeitig gedämpft werden können.

Ein praktisches und elegantes System, das traditionelle japanische Kochkunst mit der alltäglichen Benutzerfreundlichkeit verbindet.

• Kollektion A: 
  • Ringdurchmesser - 19,5cm 
  • Korb - L 15cm x H 6,5cm
  • Korb + Deckel - L 15cm x H 10cm
• Kollektion B:
  • Ringdurchmesser - 22cm 
  • Korb - L 18cm x H 7,5cm
  • Korb + Deckel - L 18cm x H 13cm
• Kollektion C:
  • Ringdurchmesser - 25,5cm 
  • Korb - L 21cm x H 8cm
  • Korb + Deckel - L 21cm x H 13,5cm

• Kollektion D:
  • Ringdurchmesser - 28,5cm 
  • Korb - L 24cm x H 8,5cm
  • Korb + Deckel - L 24cm x H 14cm